Monatsangebote
Wein des Monats April
Mavrio, Negroamaro Salento IGP 2020, 14,5%vol
Der Mavrio ist ein Powerwein aus Apulien. Ein Negroamaro, der wie schon sein Name sagt, sich tiefdunkel im Glas präsentiert. Sein intensives, vielfältiges Bukett duftet in erster Linie nach Pflaume, Kirsche sowie schwarzen Beeren. Die Aromatik wird ergänzt von Dörrfrüchten, Gewürznelke, Lakritze sowie schönen Röstnoten von Toastbrot, aber auch von Kaffee und Schokolade. Den Gaumen füllt er geschmeidig, rund, leicht süsslich und harmonisch. Die Beeren-, Röst- und Dörrfruchtaromatik ist hier angenehm präsent und der Abgang mittellang.
CHF
12.50 statt 14.90
Whisky des Monats April
Cotswolds 2014 Odyssey Barley, 46%vol
Dies ist der erste Single Malt Whisky aus der Cotswolds Distillery (und der erste Single Malt Whisky, der jemals in der Cotswold Gegend destilliert wurde!). Eine mit Spannung erwartete Version, die mit in den Cotswolds angebauter Gerste hergestellt, in ihren Forsyths-Kupferkesseln destilliert und in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Rotweinfässern gereift wurde.
In der Nase Honig und Karamellbonbon mit leichter Fruchtigkeit von Pfirsich und Aprikose und einen Hauch Marzipan. Im Gaumen tanninreiches Malz, eine frische Würzigkeit und Orangenmarmelade und im Abgang dunkle, rot Früchte. Lange und anhaltend.
Abgefüllte Flaschen: 6800
CHF 75.-
Rum des Monats April
Centenario 18y 40%vol
Der Centenario 18y ist ein exklusiver und aussergewöhnlicher Rum mit starken Aromen von Brandy und einem unvergleichlichen Körper mit langanhaltendem Finish.
Die vorherrschende Kulturpflanze in Costa Rica ist das Zuckerrohr – es wächst in ausgedehnten Plantagen über 3 Meter hoch.
Ron Centenario ist Costa Ricas bekanntester Rum, der aus der zähflüssigen, dunklen und süssen Melasse des Zuckerrohrs gebrannt wird.
In der Nase Aromen von Vanille, Eiche und Gewürzen. Im Gaumen vorherrschende Noten von Eichenholz, Brandy, Karamell und Schokolade.
Er hat eine ganz leichte Rauchnote und ist im Abgang langanhaltend.
CHF 59.-
